1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Diæt og ernæring
  5. Landbrug og madproduktion
  6. Fødevaresikkerhed og fødevareforsyning
  7. Levnedsmiddelteknologi
  8. Food Science, an Ecological Approach

Food Science, an Ecological Approach

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Sari Edelstein
Forlag: Jones and Bartlett Publishers, Inc

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Diæt og ernæring Fødevaresikkerhed og fødevareforsyning Landbrug og madproduktion Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Jones and Bartlett Publishers, Inc
Forfatter Sari Edelstein
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 18-02-2013
Første udgivelsesår 2013
Originalsprog United States
Sideantal 554
Indbinding Paperback / softback
Forlag Jones and Bartlett Publishers, Inc
Sideoplysninger 554 pages
Mål 283 x 216 x 30
ISBN-13 / EAN-13 9781449694777