1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Food Spoilage Microorganisms: Ecology and Control

Food Spoilage Microorganisms: Ecology and Control

(Bog, Hardback, Engelsk)
Food Spoilage Microorganisms: Ecology and Control
Forlag: Taylor & Francis Inc

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 25-04-2017
Første udgivelsesår 2017
Serie Food Microbiology
Illustrationer 23 Tables, black and white; 6 Illustrations, black and white
Fagredaktør Yanbo Wang, Wangang Zhang, Linglin Fu
Originalsprog United States
Sideantal 192
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 192 pages, 23 Tables, black and white; 6 Illustrations, black and white
Mål 260 x 182 x 19
ISBN-13 / EAN-13 9781498744584