Food Technology: Applied Research and Production Techniques (Bog, Hardback, Engelsk)

Food Technology: Applied Research and Production Techniques

(Bog, Hardback, Engelsk)

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Apple Academic Press Inc.
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 10-08-2017
Første udgivelsesår 2017
Serie Innovations in Agricultural & Biological Engineering
Illustrationer 28 Tables, black and white; 44 Illustrations, color; 40 Illustrations, black and white
Fagredaktør Murlidhar Meghwal, Megh R. (University of Puerto Rico Goyal, Mital J. (Saurashtra University Kaneria
Originalsprog Canada
Sideantal 412
Indbinding Hardback
Forlag Apple Academic Press Inc.
Sideoplysninger 412 pages, 28 Tables, black and white; 44 Illustrations, color; 40 Illustrations, black and white
Mål 229 x 152
ISBN-13 / EAN-13 9781771885096