Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 22-12-2015
| Forlag | Taylor & Francis Inc |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 22-12-2015 |
| Første udgivelsesår | 2015 |
| Serie | Food Biology Series |
| Illustrationer | 25 Illustrations, color; 50 Illustrations, black and white |
| Fagredaktør | Md. Latiful (Dhaka University Bari, Dike O. (USDA-NAA-ARS-ERRC Ukuku |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 318 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Taylor & Francis Inc |
| Sideoplysninger | 318 pages, 25 Illustrations, color; 50 Illustrations, black and white |
| Mål | 159 x 237 x 23 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781498724081 |