Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Hotelbranchen, catering og...
  5. Ledelse og ledelsesteknikker
  6. Serviceerhverv
  7. Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition

Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: June Payne-Palacio, Monica Theis
Foodservice Management: Principles and Practices, Global Edition
Forlag: Pearson Education Limited

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Hotelbranchen, catering og restaurationsbranchen Ledelse og ledelsesteknikker Serviceerhverv
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Pearson Education Limited
Forfattere June Payne-Palacio, Monica Theis
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave 13 ed
Udgivelsesdato 12-10-2015
Første udgivelsesår 2015
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 548
Indbinding Paperback / softback
Forlag Pearson Education Limited
Sideoplysninger 548 pages
Mål 273 x 212 x 21
ISBN-13 / EAN-13 9781292104195