Competence-Based Innovation in Hospitality and Tourism is a comprehensive analysis of how tourism and hospitality businesses develop and implement... Læs mere
Die Kanarischen Inseln, deren Topographie stets herausfordernd für eine wettbewerbsfähige Tourismusstrategie war, dienen als Fallstudie zur Transformation hin zu einem nachhaltigen Tourismusmodell samt den damit verbundenen strategischen Herausforderungen und Zielkonflikten.