Michael René Forfatter
-
Skriftlig statistik: eksamensklar (Bog, Hæftet, Dansk)
Bogen gennemgår statistiske fordelinger og giver en uddybende gennemgang af de forudsætninger, der kræves opfyldt for at statistiske resultater og beregninger kan... Læs mere
Levering: 3 - 8 hverdageNedsat pris! -
Brygning af æblecider: Den store bryggeguide og smagstest af æblesorter (Bog, Hæftet, Dansk)
Produktion af en god æblecider kræver gode æbler og fantastiske æblesorter. Æblesorter er et skattekammer af lækre smags-, aroma-... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Sensorisk teori, metoder og øvelser (Bog, Hæftet, Dansk)
Bogen præsenterer videnskaben bag de menneskelige sanser, tærskelværdier, temperatur, køn og alders indflydelse på sansning, supertasters, ordinære tasters og... Læs mere
Levering: 3 - 8 hverdageNedsat pris! -
Håndbog i praktisk hjælp (Bog, Hæftet, Dansk)
Håndbog i praktisk hjælp er en opslagsbog med masser af nyttig viden om rengøring, hygiejne og opbevaring af fødevarer. Bogen indeholder afsnit om forskellige... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdage -
Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser (Bog, Hæftet, Dansk)
Sensorik defineres som læren om metoder til objektiv og subjektiv bedømmelse af fødevarer og er en tværfaglig kemisk, fysisk og biologisk videnskab.... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdage
