1. Forside
  2. Forfattere
  3. Yen Frydensberg Egebak

Yen Frydensberg Egebak Forfatter

Læs mere om forfatteren bag bl.a. Dyrk grøntsager året rundt.
Yen Frydensberg Egebak

Yen Frydensberg Egebak har positioneret sig som en af Danmarks mest markante stemmer inden for moderne selvforsyning og bæredygtigt havebrug. Med en unik evne til at formidle det komplekse liv i jorden på en letforståelig og inspirerende måde, har hun hjulpet tusindvis af danskere med at få jord under neglene og succes i køkkenhaven.

Hendes forfatterskab tager afsæt i en dyb kærlighed til naturens kredsløb og en overbevisning om, at alle kan dyrke deres egen mad - uanset om man har en stor landejendom eller en lille byhave. Yen er især kendt for sin ekspertise inden for regenerativt havebrug, hvor fokus ikke blot er på høsten, men på at opbygge en sund og levende jord, der kan give afkast i generationer.

I sine bøger, herunder succeserne Dyrk grøntsager året rundt og Din guide til fantastiske tomater, gør hun op med forestillingen om, at køkkenhaven kun hører sommeren til. Yen guider læseren gennem teknikker til vinterdyrkning og kolddyrkning, så man kan hente friske råvarer direkte fra haven 12 måneder om året. Hendes tilgang er praktisk, jordnær og altid krydret med en smittende entusiasme, der gør lysten til at så det første frø uimodståelig.

Visning: Type : Alle | Sprog : Alle | Format : Alle

Viser 1 - 4 af 4
Viser 1 - 4 af 4