ForkFight!: Whisks, Risks, and Conflicts Behind the Restaurant Curtain (Bog, Hardback, Engelsk) af Mark H. Brezinski
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Hotelbranchen, catering og...
  5. Erindringer
  6. ForkFight!: Whisks, Risks, and Conflicts Behind the Restaurant...

ForkFight!: Whisks, Risks, and Conflicts Behind the Restaurant Curtain

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Mark H. Brezinski
ForkFight!: Whisks, Risks, and Conflicts Behind the Restaurant Curtain
Forlag: Permuted Press

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Erindringer Hotelbranchen, catering og restaurationsbranchen
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The most compelling, insightful, and white-knuckled journey behind the restaurant curtain since Anthony Bourdain’s Kitchen Confidential.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Permuted Press
Forfatter Mark H. Brezinski
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 22-06-2023
Første udgivelsesår 2023
Originalsprog United States
Sideantal 256
Indbinding Hardback
Forlag Permuted Press
Sideoplysninger 256 pages
Mål 235 x 161 x 25
ISBN-13 / EAN-13 9781637587508