Muusmann Forlag er kendt for at udgive inspirerende kvalitetsbøger, der spænder over emner som kogekunst, sundhed, personlig udvikling, natur og DIY/hobby. Forlaget fokuserer på kvalitet, livsglæde og bæredygtighed i alle deres udgivelser, hvilket sikrer, at bøgerne altid giver læserne merværdi.
Muusmann Forlag lægger vægt på stærke værdier inden for kvalitet, brug af gode lokale råvarer, bæredygtighed samt fysisk og psykisk sundhed. Personlig udvikling og friluftsliv er også centrale temaer. Forlagets team er både ambitiøse og passionerede, og dette skaber en givende dialog med forfatterne og sikrer, at alle bøger udgives med stor omhu fra start til slut. Blandt deres forfattere finder du fx Mette Holm, David Kallestrup Pedersen der står bag Pissegodmad og flere af Mette Mølbaks udgivelser.
Samarbejdet med forfattere og fotografer, der brænder for deres fag, er afgørende for Muusmann Forlag. Denne passion er drivkraften bag forlagets evne til at udgive de bedste bøger inden for deres felt. På blot ti år har forlaget opnået en førende position inden for livsstil, sundhed, kost og gastronomi, og de fortsætter med at udvikle denne position med stor energi.
I begyndelsen var bolognese-sovsen, så kom de andre. Ægteskabet mellem pastaen og pastasovsen er et af italienernes fortrukne diskussionsemner. Det er også det eneste... Læs mere
En appetizer sørger for, at gæsterne bliver modtaget med stil. Den pirrer smagsløgene og slår en særlig stemning an. Her får du masser af inspiration til lette, lækre og smukke... Læs mere
Low FODMAP diet går ud på at begrænse en gruppe af kulhydrater, de såkaldte FODMAPs (Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides And Polyoles), der ofte giver problemer, når man lider af... Læs mere
Sommerhuslivet er populært som aldrig før, og sommerlandet bugner med gode råvarer, der kan omsættes til nem, lækker og enkel mad, som skaber søde sommerminder, der klæber sig fast.... Læs mere
Alt hvad du kan tilberede i en ovn, kan du tilberede i en airfryer. Og lidt til... I Airfryerfavoritter deler Anne-Kathrine Schelde fra Maden i mit liv sine bedste opskrifter... Læs mere
Hver fjerde kvinde i dag mellem 16-27 år har det psykisk dårligt. Kender du hende? For ikke at sige dem. I dag står vi over for det faktum, at flere unge har ondt i livet.... Læs mere
At kærlighed er svært, er ikke nogen hemmelighed. Men der er faktisk noget, du kan gøre ved det. Denne bog er en kærlig og konkret guide til, hvordan du skaber det parforhold, du... Læs mere
Om bogen Er du træt af de overflødige kilo, så sæt turbo på din forbrænding. Ved at spise de helt rigtige madvarer understøtter du kroppens... Læs mere
10 er det antal centimeter, som kvinden skal åbne sig, inden hun kan føde sit barn. Det er også det antal centimeter, som barnet skal bevæge sig ned gennem fødselskanalen, før det kan se dagens... Læs mere
Chokolade er en klassiker i det søde køkken. Men chokolade har ry for at være svært at mestre, og søger man råd, møder man et hav af teknikker og holdninger, som kan være svære at... Læs mere
Den danske kokkescenes ‘grand old men’ samles igen, omkring deres store passion for at tilberede fantastiske retter med østers. Fire af vore mest velrenommerede mesterkokke, Erwin Lauterbach,... Læs mere
GAPS ® er lanceret af neurolog, ernæringsekspert og mor til en forhenværende autist, Natasha Campbell-McBride. Det står for Gut and Psychology Syndrome, en fælles betegnelse for diagnoser... Læs mere