Fødevarer – processer og produktion giver en grundlæggende introduktion til industriel fødevareproduktion, procesteknik, dimensionering af fødevareprocesser og forståelse af, hvordan... Læs mere
Denne lærebog er udformet til brug ved kurset Matematik 2 ved Danmarks Tekniske Universitet. Bogen kan både anvendes til et praktisk orienteret kursus og... Læs mere
Tag første skridt mod at mestre erhvervsøkonomi! Uanset om du er studerende, iværksætter eller bare nysgerrig på, hvordan virksomheder arbejder med økonomi, er Erhvervsøkonomi – Den... Læs mere
This collection of formulas aims to be a guide for engineering students interested in the different aspects of fire-safety engineering. It is not intended for use by... Læs mere
Fire-safety Engineering is written as a textbook for Engineering students at universities and other institutions of higher education that teach in the... Læs mere
Dette er første bind af en serie på tre lærebøger i bærende konstruktioners analyse. Bærende konstruktioner 1 – Statisk bestemte stænger... Læs mere
Faget vedligehold er et gammelt fag, der første gang blev beskrevet i forbindelse med vedligehold af vandsystemet til det antikke Rom i år... Læs mere
Bøgerne fokuserer på at give de grundlæggende nødvendige værktøjer til at analysere bærende konstruktioner. De... Læs mere
Find Formlen er en serie af formelsamlinger, skrevet af studerende for studerende. Find Formlen – Signaler og systemer kommer hele vejen omkring de... Læs mere
Beskriver bygningsmaterialernes grundlæggende egenskaber, f.eks. stofstruktur, porøsitet og densitet, termiske egenskaber, fugtegenskaber, styrke og stivhed, volumenbestandighed,... Læs mere
Behandler indledningsvist grundlæggende termodynamiske begreber og dernæst termodynamiske forhold inden for ideal-gasser, virkelige stoffer, forbrænding, fugtig luft og... Læs mere