Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
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The historical and geographical success of vinegars is mainly due to the low technology required for their production, and to the fact that several kinds of raw materials rich in sugars may easily be processed to give vinegar.
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Il dado, il filo, la chiave, l’anello, lo specchio, il bottone e la sfera sono cose semplici che incontriamo quotidianamente, ma di cui spesso ci dimentichiamo, perché la cultura... Læs mere
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A Venezia, citta’ di ponti e di culture, si parla da oramai dieci anni di cultura e di matematica, si parla di arte, architettura, cinema, letteratura, ambiente, filosofia, di bolle di sapone, di Corto Maltese ed Hugo Pratt, delle investigazioni criminali.
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Una persona sofferente o un insieme di meccanismi da aggiustare in una catena di montaggio di tanti specialisti?A ragione si parla oggi di umanizzazione della medicina e di demedicalizzazione dei servizi.
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Questo volume rappresenta la versione italiana dell’ultima edizione di uno dei testi più autorevoli e completi sulla microbiologia degli alimenti – Modern Food Microbiology – già tradotto in varie lingue, tra le quali cinese e hindi.
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This volume is located in a cross-disciplinary ?eld bringing together mat- matics, logic, natural science and philosophy. Re?ection on the e?ectiveness of proof brings out a number of questions that have always been latent in the informal understanding of the subject.
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Viviamo tra una realtà soda e scabra, inconoscibile, una fornace enorme di perturbazioni e richiami e colori, e un’interiorità elusiva, delicata ed effimera: e tra le due, tra il mondo e noi, tessiamo col pensiero e con le parole un fragile ponte, un ponte che si chiama senso.