Fortified Foods

(Bog, Hardback, Engelsk)

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2025 ed.
Udgivelsesdato 29-12-2024
Første udgivelsesår 2024
Serie Methods and Protocols in Food Science
Illustrationer 27 Illustrations, color; 2 Illustrations, black and white
Fagredaktør Tanmay Sarkar
Originalsprog United States
Sideantal 342
Indbinding Hardback
Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Sideoplysninger 342 pages, 27 Illustrations, color; 2 Illustrations, black and white
Mål 254 x 178
ISBN-13 / EAN-13 9781071643457