From Milk By-Products to Milk Ingredients: Upgrading the Cycle (Bog, Hardback, Engelsk) af Ruud de Boer
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. From Milk By-Products to Milk Ingredients: Upgrading the Cycle

From Milk By-Products to Milk Ingredients: Upgrading the Cycle

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Ruud de Boer
From Milk By-Products to Milk Ingredients: Upgrading the Cycle
Forlag: John Wiley & Sons Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Milk is a complex substance, and a variety of constituents can be extracted from it for use as ingredients in other foods.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley & Sons Inc
Forfatter Ruud de Boer
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 16-05-2014
Første udgivelsesår 2014
Originalsprog United States
Sideantal 288
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley & Sons Inc
Sideoplysninger 288 pages
Mål 252 x 175 x 19
ISBN-13 / EAN-13 9780470672228