1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Fruit and Cereal Bioactives: Sources, Chemistry, and Applications

Fruit and Cereal Bioactives: Sources, Chemistry, and Applications

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Fruit and Cereal Bioactives: Sources, Chemistry, and Applications
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 18-04-2018
Første udgivelsesår 2018
Illustrationer 92 Tables, black and white; 155 Illustrations, black and white
Fagredaktør Ozlem (Celal Bayer University Tokusoglu, Clifford A (North Dakota State University Hall III
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 488
Indbinding Paperback / softback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 488 pages, 92 Tables, black and white; 155 Illustrations, black and white
Mål 178 x 254 x 31
ISBN-13 / EAN-13 9781138199064