Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 26-04-2025
font-family: 'Times New Roman',serif;">brings together cutting-edge research and expert protocols
| Forlag | Springer-Verlag New York Inc. |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 26-04-2025 |
| Første udgivelsesår | 2025 |
| Serie | Methods and Protocols in Food Science |
| Illustrationer | 24 Illustrations, color; 6 Illustrations, black and white |
| Fagredaktør | Kandi Sridhar, Sunitha Venkata Seshamamba Burla, Minaxi Sharma, Baskaran Stephen Inbaraj |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 208 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Springer-Verlag New York Inc. |
| Sideoplysninger | 208 pages, 24 Illustrations, color; 6 Illustrations, black and white |
| Mål | 254 x 178 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781071644898 |