Functional Foods and Nutraceuticals: Bioactive Components, Formulations and Innovations (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Diæt og ernæring
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  7. Functional Foods and Nutraceuticals: Bioactive Components,...

Functional Foods and Nutraceuticals: Bioactive Components, Formulations and Innovations

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forlag: Springer Nature Switzerland AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Diæt og ernæring Levnedsmiddelteknologi Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Functional foods and nutraceuticals are food products that naturally offer or have been modified to offer additional health benefits beyond basic nutrition.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Nature Switzerland AG
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave 1st ed. 2020
Udgivelsesdato 25-08-2021
Første udgivelsesår 2021
Illustrationer 10 Illustrations, color; 20 Illustrations, black and white
Fagredaktør Chukwuebuka Egbuna, Genevieve Dable Tupas
Originalsprog Switzerland
Sideantal 642
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Sideoplysninger 642 pages, 10 Illustrations, color; 20 Illustrations, black and white
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783030423216