Functional Foods: Designer Foods, Pharmafoods, Nutraceuticals (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af I. Goldberg
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Functional Foods: Designer Foods, Pharmafoods, Nutraceuticals

Functional Foods: Designer Foods, Pharmafoods, Nutraceuticals

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: I. Goldberg
Forlag: Springer-Verlag New York Inc.

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

In fact, because of the negative image of drugs, and the grey area of s- xi Foreword xii plements, the use of foods that are "functional" is becoming a growth area for the food industry.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Forfatter I. Goldberg
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave Softcover reprint of the original 1st ed. 1994
Udgivelsesdato 20-10-2012
Første udgivelsesår 2012
Illustrationer XX, 571 p.
Originalsprog United States
Sideantal 571
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Sideoplysninger 571 pages, XX, 571 p.
Mål 229 x 152
ISBN-13 / EAN-13 9781461358619