1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Økologi, biosfæren
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Farmakologi
  7. Mykologi, svampe (ikke-medicinsk)
  8. Fungi and Food Spoilage

Fungi and Food Spoilage

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: John I. Pitt, Ailsa D. Hocking
Fungi and Food Spoilage
Forlag: Springer Nature Switzerland AG

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Farmakologi Levnedsmiddelteknologi Mykologi, svampe (ikke-medicinsk) Økologi, biosfæren
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Nature Switzerland AG
Forfattere John I. Pitt, Ailsa D. Hocking
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave Fourth Edition 2022
Udgivelsesdato 03-09-2022
Første udgivelsesår 2022
Illustrationer 110 Illustrations, color; 76 Illustrations, black and white
Originalsprog Switzerland
Sideantal 645
Indbinding Hardback
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Sideoplysninger 645 pages, 110 Illustrations, color; 76 Illustrations, black and white
Mål 186 x 262 x 45
ISBN-13 / EAN-13 9783030856380