Genetics and Breeding of Edible Mushrooms (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af A.C. (University of California) Chang

Genetics and Breeding of Edible Mushrooms

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

This text not only explores the breeding problems for Agaricus bisporus, the button mushroom, but approaches the subject in the context of the large range of edible mushrooms which are currently under commercial cultivation worldwide.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Forfatter A.C. (University of California) Chang
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 30-06-2020
Første udgivelsesår 2020
Fagredaktør Shu-Ting Chang, John A. Buswell, Philip G. Miles
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 350
Indbinding Paperback / softback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 350 pages
Mål 155 x 232 x 34
ISBN-13 / EAN-13 9780367450113