Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 30-06-2020
This text not only explores the breeding problems for Agaricus bisporus, the button mushroom, but approaches the subject in the context of the large range of edible mushrooms which are currently under commercial cultivation worldwide.
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Forfatter | A.C. (University of California) Chang |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 30-06-2020 |
| Første udgivelsesår | 2020 |
| Fagredaktør | Shu-Ting Chang, John A. Buswell, Philip G. Miles |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 350 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Sideoplysninger | 350 pages |
| Mål | 155 x 232 x 34 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780367450113 |