Bemærk: Kan leveres før jul.
Forventes på lager: 24-01-2001
Generel information på engelsk om forhold omkring kontrolleret og modificeret atmosfære ifm. med transport og opbevaring af fødevarer. Beskrivelser af specielle forhold for over 50 frugter og grøntsager.
| Forlag | Mercantila Publishers |
| Forfatter | Margrethe Serek og Michael Reid |
| Type | Bog |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | 1. (24-01-2001) |
| Oplag | 1. (24-01-2001) |
| Første udgivelsesår | 2001 |
| Sideantal | 151 |
| Mål og vægt | B: 168mm, H: 236mm, D: 13mm, Vægt: 296g |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9788789010960 |