Guinea Pigs: Food, Symbol and Conflict of Knowledge in Ecuador (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Eduardo P. Archetti

Guinea Pigs: Food, Symbol and Conflict of Knowledge in Ecuador

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Eduardo P. Archetti

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Guinea pigs have been reared and eaten by indigenous people in the Andes since ancient times, and it seemed rational to development planners to ‘modernize' their production.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Forfatter Eduardo P. Archetti
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 01-09-2001
Første udgivelsesår 2001
Serie Global Issues
Oversætter Valentina Napolitano, Peter Worsley
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 162
Indbinding Paperback / softback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 162 pages
Mål 216 x 138
ISBN-13 / EAN-13 9781859731192