HACCP: A Food Industry Briefing (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af SE Mortimore
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Produktionsindustri
  6. HACCP: A Food Industry Briefing

HACCP: A Food Industry Briefing

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: Sara E. (Pillsbury Europe) Mortimore, Carol A. (University of Central Lancashire) Wallace
HACCP: A Food Industry Briefing
Forlag: John Wiley and Sons Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi Produktionsindustri
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Readers of this accessible book now in a revised and updated new edition are taken on a conceptual journey which passes every milestone and important feature of the HACCP landscape at a pace which is comfortable and productive.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley and Sons Ltd
Forfattere Sara E. (Pillsbury Europe) Mortimore, Carol A. (University of Central Lancashire) Wallace
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave 2 ed
Udgivelsesdato 22-05-2015
Første udgivelsesår 2015
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 192
Indbinding Paperback / softback
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Sideoplysninger 192 pages
Mål 230 x 153 x 9
ISBN-13 / EAN-13 9781118427231