1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Handbook of Coriander (Coriandrum sativum): Chemistry,...

Handbook of Coriander (Coriandrum sativum): Chemistry, Functionality, and Applications

(Bog, Hardback, Engelsk)
Handbook of Coriander (Coriandrum sativum): Chemistry, Functionality, and Applications
Forlag: Taylor & Francis Ltd
Status: Mangler pt.
Bemærk: Dette produkt kan pt. ikke købes, men du kan få automatisk besked når/hvis dette produkt er tilgængeligt igen. Alt vi skal bruge er din e-mailadresse.

Produktet kan ikke bestilles.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book is a valuable resource for pharmaceutical and nutraceutical developers, as well as novel food developers and R&D researchers in a variety of fields that use herbs, spices, and medicinal plants.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 10-02-2023
Første udgivelsesår 2023
Illustrationer 93 Tables, black and white; 22 Line drawings, color; 51 Line drawings, black and white; 11 Halftones, color; 32 Halftones, black and white; 33 Illustrations, color; 83 Illustrations, black and white
Fagredaktør Mohamed Fawzy Ramadan
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 568
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 568 pages, 93 Tables, black and white; 22 Line drawings, color; 51 Line drawings, black and white; 1
Mål 260 x 185 x 34
ISBN-13 / EAN-13 9781032068527