1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  6. Bioteknologi
  7. Kemi
  8. Handbook of Food Bioactive Ingredients: Properties and...

Handbook of Food Bioactive Ingredients: Properties and Applications

(Engelsk)
Handbook of Food Bioactive Ingredients: Properties and Applications
Forlag: Springer International Publishing AG

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Bioteknologi Kemi Levnedsmiddelteknologi Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer International Publishing AG
Format Multiple-component retail product
Sprog Engelsk
Udgave 1st ed. 2023
Udgivelsesdato 14-09-2023
Første udgivelsesår 2023
Illustrationer 139 Illustrations, color; 162 Illustrations, black and white
Fagredaktør Seid Mahdi Jafari, Ali Rashidinejad, Jesus Simal-Gandara
Originalsprog Switzerland
Sideantal 1585
Indbinding Multiple-component retail product
Forlag Springer International Publishing AG
Sideoplysninger 1585 pages, 139 Illustrations, color; 162 Illustrations, black and white
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783031281082