Handbook of Food Processing, Two Volume Set (Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Handbook of Food Processing, Two Volume Set

Handbook of Food Processing, Two Volume Set

(Engelsk)
Handbook of Food Processing, Two Volume Set
Forlag: Taylor & Francis Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Format Multiple-component retail product
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 09-11-2015
Første udgivelsesår 2015
Serie Contemporary Food Engineering
Illustrationer 130 Tables, black and white; 27861 Illustrations, black and white
Fagredaktør Theodoros (University of the Peloponnese Varzakas, Constantina (National Technical University of Athens Tzia
Originalsprog United States
Sideantal 1378
Indbinding Multiple-component retail product
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 1378 pages, 130 Tables, black and white; 27861 Illustrations, black and white
Mål 254 x 178
ISBN-13 / EAN-13 9781466582309