Handbook of Food Science and Technology 2: Food Process Engineering and Packaging (Bog, Hardback, Engelsk) af R Jeantet
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Handbook of Food Science and Technology 2: Food Process...

Handbook of Food Science and Technology 2: Food Process Engineering and Packaging

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Romain (INRA-Agrocampus Ouest Jeantet, Thomas (Agrocampus Ouest Croguennec, Pierre (INRA Schuck, Gerard (Agrocampus Oues Brule
Handbook of Food Science and Technology 2: Food Process Engineering and Packaging
Forlag: ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc
Forfattere Romain (INRA-Agrocampus Ouest Jeantet, Thomas (Agrocampus Ouest Croguennec, Pierre (INRA Schuck, Gerard (Agrocampus Oues Brule
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 01-03-2016
Første udgivelsesår 2016
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 352
Indbinding Hardback
Forlag ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc
Sideoplysninger 352 pages
Mål 243 x 165 x 24
ISBN-13 / EAN-13 9781848219335