Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: 5-volume set (Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Undervisningsmidler: naturvidenskab: generelt
  6. Biologi og biovidenskab
  7. Handbook of Research on Food Processing and Preservation...

Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: 5-volume set

(Engelsk)
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: 5-volume set
Forlag: Apple Academic Press Inc.

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Biologi og biovidenskab Levnedsmiddelteknologi Undervisningsmidler: naturvidenskab: generelt
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This 5-volume collection highlights various design, development, and applications of novel and innovative strategies for food processing and preservation.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Apple Academic Press Inc.
Format Multiple-component retail product
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 25-11-2021
Første udgivelsesår 2021
Serie Innovations in Agricultural & Biological Engineering
Illustrationer 62 Illustrations, color; 94 Illustrations, black and white
Fagredaktør Megh R. Goyal, Preeti Birwal, Monika Sharma
Originalsprog Canada
Sideantal 1546
Indbinding Multiple-component retail product
Forlag Apple Academic Press Inc.
Sideoplysninger 1546 pages, 62 Illustrations, color; 94 Illustrations, black and white
Mål 234 x 156
ISBN-13 / EAN-13 9781774630365