Health Benefits of Nuts and Dried Fruits (Bog, Hardback, Engelsk) af Cesarettin Alasalvar
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Diæt og ernæring
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Health Benefits of Nuts and Dried Fruits

Health Benefits of Nuts and Dried Fruits

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Cesarettin Alasalvar, Jordi Salas-Salvado, Emilio Ros, Joan Sabate
Health Benefits of Nuts and Dried Fruits
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Diæt og ernæring Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Health Benefits of Nuts and Dried Fruits provides a comprehensive overview of the literature on the health benefits of nuts and dried fruits. The book summarizes the current state of knowledge in key research areas and contain ideas for future product development.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Forfattere Cesarettin Alasalvar, Jordi Salas-Salvado, Emilio Ros, Joan Sabate
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 20-02-2020
Første udgivelsesår 2020
Illustrationer 53 Tables, black and white; 6 Line drawings, color; 23 Line drawings, black and white; 6 Illustrations, color; 23 Illustrations, black and white
Fagredaktør Cesarettin (TUBITAK MAM Food Institute Alasalvar, Jordi Salas-Salvado, Emilio Ros, Joan Sabate
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 556
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 556 pages, 53 Tables, black and white; 6 Line drawings, color; 23 Line drawings, black and white; 6
Mål 261 x 184 x 37
ISBN-13 / EAN-13 9781138042841