High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing

High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag: Springer International Publishing AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer International Publishing AG
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2015 ed.
Udgivelsesdato 27-11-2014
Første udgivelsesår 2014
Serie Food Engineering Series
Illustrationer 36 Illustrations, color; 70 Illustrations, black and white; X, 517 p. 106 illus., 36 illus. in color.
Fagredaktør Tiziana Fornari, Roumiana P. Stateva
Originalsprog Switzerland
Sideantal 517
Indbinding Hardback
Forlag Springer International Publishing AG
Sideoplysninger 517 pages, 36 Illustrations, color; 70 Illustrations, black and white; X, 517 p. 106 illus., 36 illu
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783319106106