HJERTEBLOD: Fra IT-iværksætter til gourmetkok i Sydfrankrig
(Ebog, epub, Dansk)
- Type: Ebog
- Format: epub
-
Sprog:
Dansk
- ISBN-13: 9788776308162
- Se flere detaljer ▼
Formater og udgaver
Beskrivelse
Lars Huitfeldt Svendsen fortæller her en spændende historie om etableringen af en lille edb-virksomhed i Danmark, dens vækst til mellemstor IT-virksomhed med international tilstedeværelse og faglig dominans, faldet ned i en uforskyldt konkurs, genrejsningen, salget af virksomheden og sit endelige fravalg af IT til fordel for etableringen af et nyt, spændende eventyr i Sydfrankrig. Lars fortæller om eventyret – et lille, eksklusivt ferieresort, Le Haut des Espinets, som han starter sammen med hustruen, Joan, i det sydfranske Saint-Paul-de-Vence lidt oppe i bjergene mellem Nice og Cannes. Bogen beskriver Lars’ drengedrøm om at blive en kok i særklasse, vejen til at skabe den nødvendige kapital for slutteligt at etablere den sydfranske drøm med mad, vin og simpel luksus i højsædet. En spændende historie, hvor parret springer ud i et nyt projekt uden branchekendskab og uden kundskaber i det franske sprog, Bogen er god læsning for alle med hang til gode historier eller kærlighed til det sydfranske – og så kan den måske inspirere unge iværksættere til at tage det endelige spring ud i eventyret, der venter.
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | Forlaget Mellemgaard |
| Forfatter | Lars Huitfeldt Svendsen |
| Type | Ebog |
| Format | epub |
| Sprog | Dansk |
| Udgave | 1. ebogsudgave |
| Udgivelsesdato | 19-09-2025 |
| Sideantal | 205 Sider |
| Filtype | epub |
| Filversion | 3.0 |
| Filformat | Reflowable |
| Filstørrelse | 9644 KB |
| Kopibeskyttelse | DigitalVandmaerkning |
| Datamining | Ikke tilladt |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9788776308162 |