Home Cooking in the Global Village: Caribbean Food from Buccaneers to Ecotourists (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier
  5. Socialantropologi og kulturantropologi
  6. Nationale og regionale køkkener
  7. Home Cooking in the Global Village: Caribbean Food from...

Home Cooking in the Global Village: Caribbean Food from Buccaneers to Ecotourists

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Richard Wilk
Forlag: Bloomsbury Publishing PLC

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier Nationale og regionale køkkener Socialantropologi og kulturantropologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Belize, a tiny corner of the Caribbean wedged into Central America, has been a fast food nation since buccaneers and pirates first stole ashore. This title combines menus, recipes and bad colonial poetry with the author's anthropological insight to give an important perspective on the perils and problems of globalization.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Bloomsbury Publishing PLC
Forfatter Richard Wilk
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 01-02-2006
Første udgivelsesår 2006
Illustrationer 30 b&w illustrations, bibliography, index
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 288
Indbinding Paperback / softback
Forlag Bloomsbury Publishing PLC
Sideoplysninger 288 pages, 30 b&w illustrations, bibliography, index
Mål 159 x 234 x 17
ISBN-13 / EAN-13 9781845203603