Improving Poultry Meat Quality (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Fjerkræavl
  5. Landbrugsvidenskab
  6. Bæredygtigt landbrug
  7. Improving Poultry Meat Quality

Improving Poultry Meat Quality

(Bog, Hardback, Engelsk)
Improving Poultry Meat Quality
Forlag: Burleigh Dodds Science Publishing Limited

Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Bæredygtigt landbrug Fjerkræavl Landbrugsvidenskab
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This collection summarises recent research on genetic and environmental factors affecting the development of quality traits in poultry meat and their implications for breeding, husbandry and postharvest processing.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Burleigh Dodds Science Publishing Limited
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 06-12-2022
Første udgivelsesår 2022
Serie Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
Illustrationer Color tables, photos and figures
Fagredaktør Prof Massimiliano Petracci, Dr Mario Estevez
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 414
Indbinding Hardback
Forlag Burleigh Dodds Science Publishing Limited
Sideoplysninger 414 pages, Color tables, photos and figures
Mål 160 x 236 x 29
ISBN-13 / EAN-13 9781801461030