1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  6. Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage...

Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag: Springer International Publishing AG

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer International Publishing AG
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2018 ed.
Udgivelsesdato 18-04-2018
Første udgivelsesår 2018
Serie Food Microbiology and Food Safety
Illustrationer 40 Illustrations, color; 9 Illustrations, black and white
Fagredaktør Sandeep Kumar Panda, Prathapkumar Halady Shetty
Originalsprog Switzerland
Sideantal 339
Indbinding Hardback
Forlag Springer International Publishing AG
Sideoplysninger 339 pages, 40 Illustrations, color; 9 Illustrations, black and white
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783319748191