Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive...

Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds

(Bog, Hardback, Engelsk)
Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds
Forlag: Taylor & Francis Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 12-08-2016
Første udgivelsesår 2016
Serie Contemporary Food Engineering
Illustrationer 31 Tables, black and white; 77 Illustrations, black and white
Fagredaktør Jorge J. (University of Bio-Bio Moreno
Originalsprog United States
Sideantal 303
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 303 pages, 31 Tables, black and white; 77 Illustrations, black and white
Mål 234 x 156
ISBN-13 / EAN-13 9781498714846