Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary exc... (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Hotelbranchen, catering og...
  5. Generel madlavning og opskrifter
  6. Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive...

Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Institut Paul Bocuse
Institut Paul Bocuse Gastronomique: The definitive step-by-step guide to culinary excellence
Forlag: Octopus Publishing Group

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Generel madlavning og opskrifter Hotelbranchen, catering og restaurationsbranchen
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Learn to cook like the professionals with this essential reference work from the renowned Institut Paul Bocuse.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Octopus Publishing Group
Forfatter Institut Paul Bocuse
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 20-10-2016
Første udgivelsesår 2016
Illustrationer 1800 colour photographs
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 720
Indbinding Hardback
Forlag Octopus Publishing Group
Sideoplysninger 720 pages, 1800 colour photographs
Mål 274 x 240 x 60
ISBN-13 / EAN-13 9780600634171