International Handbook of Foodborne Pathogens
(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag:
Taylor & Francis Inc
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9780824706852
- Se flere detaljer ▼
Beskrivelse
This reference describes the management, control, and prevention of microbial foodborne disease
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | Taylor & Francis Inc |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 18-03-2003 |
| Første udgivelsesår | 2003 |
| Fagredaktør | Marianne D. (MAB Enterprises Miliotis, Jeffrey W. Bier |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 860 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Taylor & Francis Inc |
| Sideoplysninger | 860 pages |
| Mål | 254 x 178 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780824706852 |