Jordens bedste kogebog (Bog, Indbundet, Dansk) af Søren Ejlersen
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Danske bøger
  4. Kogebøger: salater og grønsagsretter
  5. Selvforsyning og grøn livsstil
  6. Generel madlavning og opskrifter
  7. Kogebøger
  8. Mad og vin
  9. Jordens bedste kogebog

Jordens bedste kogebog

(Bog, Indbundet, Dansk)
Forfattere: Søren Ejlersen, Trine Hahnemann og Carsten Kyster
Nedsat pris! Jordens bedste kogebog
Læs et uddrag af bogen 'Jordens bedste kogebog' Læseprøve
Forlag: People'sPress

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Generel madlavning og opskrifter Kogebøger Kogebøger: salater og grønsagsretter Mad og vin Selvforsyning og grøn livsstil
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

JORDENS BEDSTE KOGEBOG er bygget op om et 80/20-princip: Der er skruet gevaldigt op for det grønne og ned for kødet. Valgt at fokusere mest på lokale råvarer og mindre udenlandsk. Det er bæredygtigt og godt for Jorden.   


I opskrifterne er 80 % af den samlede energi i måltidet vegetabilsk i form af frugt, grønt, korn, bælgfrugter og krydderurter. 20 % får du fra de animalske fødekilder som mejerivarer, kød, fjerkræ og fisk.    


Aarstiderne udbreder med denne bog også PLANETAR-konceptet, der handler om at spise og leve på en måde, så vi passer på vores planet. Fokus er på mad, der er velsmagende, nemt at lave og som ikke belaster klimaet med megen transport eller emballage. 

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag People'sPress
Forfattere Søren Ejlersen, Trine Hahnemann og Carsten Kyster
Type Bog
Format Indbundet
Sprog Dansk
Udgave 1. (04-12-2020)
Oplag 1. (04-12-2020)
Første udgivelsesår 2020
Originalsprog Dansk
Sideantal 208
Indbinding Indbundet
Mål og vægt B: 177mm, H: 247mm, D: 18mm, Vægt: 554g
ISBN-13 / EAN-13 9788770369480