Lawrie's Meat Science (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Medicinsk mikrobiologi og virologi
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Produktionsindustri
  7. Lawrie's Meat Science

Lawrie's Meat Science

(Bog, Hardback, Engelsk)
Lawrie's Meat Science
Forlag: Elsevier Science Publishing Co Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi Medicinsk mikrobiologi og virologi Produktionsindustri
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Elsevier Science Publishing Co Inc
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 9 ed
Udgivelsesdato 25-08-2022
Første udgivelsesår 2022
Serie Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
Illustrationer 100 illustrations (75 in full color); Illustrations
Fagredaktør Fidel (Research Professor Toldra
Originalsprog United States
Sideantal 890
Indbinding Hardback
Forlag Elsevier Science Publishing Co Inc
Sideoplysninger 890 pages, 100 illustrations (75 in full color); Illustrations
Mål 159 x 239 x 50
ISBN-13 / EAN-13 9780323854085