Lebensmittelsicherheit: Kontaminanten – Ruckstande – Biotoxine (Bog, Paperback / softback, Tysk) af Reinhard Matissek
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Lebensmittelsicherheit: Kontaminanten – Ruckstande – Biotoxine

Lebensmittelsicherheit: Kontaminanten – Ruckstande – Biotoxine

(Bog, Paperback / softback, Tysk)
Forfatter: Reinhard Matissek
Lebensmittelsicherheit: Kontaminanten – Ruckstande – Biotoxine
Forlag: Springer Fachmedien Wiesbaden

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Kompetenz in Lebensmittelsicherheit bedeutet Verständnis und Know-how über Aufbau, Zusammensetzung und Eigenschaften der Lebensmittel und ihrer Rohstoffe sowie über die Zusammenhänge der globalen Versorgungskette.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Fachmedien Wiesbaden
Forfatter Reinhard Matissek
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Tysk
Udgave 1. Aufl. 2020
Udgivelsesdato 27-11-2020
Første udgivelsesår 2020
Illustrationer 9 Illustrations, color; 182 Illustrations, black and white; XX, 403 S. 191 Abb., 9 Abb. in Farbe.
Originalsprog Germany
Sideantal 403
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer Fachmedien Wiesbaden
Sideoplysninger 403 pages, 9 Illustrations, color; 182 Illustrations, black and white; XX, 403 S. 191 Abb., 9 Abb. i
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783662618981