Local Breads: Sourdough and Whole-Grain Recipes from Europe's Best Artisan Bakers (Bog, Hardback, Engelsk) af Daniel Leader

Local Breads: Sourdough and Whole-Grain Recipes from Europe's Best Artisan Bakers

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Daniel Leader

Forlag: WW Norton & Co

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Recipes from the back rooms and basement bakeries that produce Europe's best breads.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag WW Norton & Co
Forfatter Daniel Leader
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 17-08-2007
Første udgivelsesår 2007
Illustrationer 32 pages of color illustrations
Originalsprog United States
Sideantal 368
Indbinding Hardback
Forlag WW Norton & Co
Sideoplysninger 368 pages, 32 pages of color illustrations
Mål 262 x 215 x 31
ISBN-13 / EAN-13 9780393050554