Mad med respekt: En familiekogebog, der mindsker madspild (Bog, Indbundet, Dansk) af Selina Juul

Mad med respekt: En familiekogebog, der mindsker madspild (Bog, Indbundet, Dansk)

Af: Selina Juul


Nedsat pris! Mad med respekt: En familiekogebog, der mindsker madspild

Forlag: Gyldendal

  • Type: Bog
  • Format: Indbundet
  • Sprog: Dansk Sprog: Dansk
  • ISBN-13: 9788702288650
  • Udgave: 1. (05-11-2019)
  • Oplag: 2. (07-12-2019)
  • Omslagsgrafiker: Bettina Kjærulff-Schmidt
  • Fotograf: Mikkel Adsbøl
  • Originalsprog: Dansk
  • Sideantal: 240
  • Indbinding: Indbundet
  • Mål og vægt: B: 218mm, H: 228mm, D: 26mm, Vægt: 956g

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Madrester er madskatte. Spiser du den mad, du køber, gavner du miljøet og din pengepung. En gennemsnitsfamilie kan spare mere end 7000 kr. om året ved at undgå at smide mad ud, og mindre madspild er en af de bedste, kendte løsninger til at reducere udledning af driv­husgasser. Samtidig er produktion af fødevarer vurderet til at være den tredjestørste CO2-udleder i verden.

Stifter af Stop Spild Af Mad, Selina Juul, H.K.H. Prinsesse Marie, tv-kok Timm Vladimir, mad-iværksætter Anh Lê, de gastronomiske super­stjerner Francis Cardenau og Michel Michaud samt tv-kok Louisa Lorang, der alle er ildsjæle mod madspild, giver her deres bedste opskrifter.

Mad med respekt indeholder: 80 familievenlige opskrifter, baseret på råvarer og rester, som danske husholdninger hyppigt smider ud Ideer til morgenbordet, madpakken, mellemmåltidet, frokosten, ­aftensmaden, desserten og festen  Tips, viden og gode råd til en husholdning uden madspild.

Hvert solgt eksemplar af denne bog udløser en donation til Folkekirkens Nødhjælp.

Læsernes anmeldelser (0)