1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Socialantropologi og kulturantropologi
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Kulturgeografi
  7. Making Food in Local and Global Contexts: Anthropological...

Making Food in Local and Global Contexts: Anthropological Perspectives

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Making Food in Local and Global Contexts: Anthropological Perspectives
Forlag: Springer Verlag, Singapore

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturgeografi Levnedsmiddelteknologi Socialantropologi og kulturantropologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Verlag, Singapore
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave 2022 ed.
Udgivelsesdato 23-06-2023
Første udgivelsesår 2023
Illustrationer 35 Illustrations, color; 10 Illustrations, black and white
Fagredaktør Atsushi Nobayashi
Originalsprog Singapore
Sideantal 211
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer Verlag, Singapore
Sideoplysninger 211 pages, 35 Illustrations, color; 10 Illustrations, black and white
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9789811910500