Manual of a Traditional Bacon Curer (Bog, Hardback, Engelsk) af Maynard Davies
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kogebøger med kød og vildt
  5. Kogebøger: konservering og frysning
  6. Manual of a Traditional Bacon Curer

Manual of a Traditional Bacon Curer

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Maynard Davies
Manual of a Traditional Bacon Curer
Forlag: Merlin Unwin Books

Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.

Status: Mangler pt.
Bemærk: Dette produkt kan pt. ikke købes, men du kan få automatisk besked når/hvis dette produkt er tilgængeligt igen. Alt vi skal bruge er din e-mailadresse.

Produktet kan ikke bestilles.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kogebøger: konservering og frysning Kogebøger med kød og vildt
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Maynard Davies shares his lifetime's knowledge of the art of smoking and curing in this manual, explaining how to choose the best raw ingredients, build one's own smokehouse and the secrets of making the best sausage.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Merlin Unwin Books
Forfatter Maynard Davies
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 08-09-2009
Første udgivelsesår 2009
Illustrationer 1 Halftones, black and white; 14 Illustrations, black and white; 180 Halftones, color
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 240
Indbinding Hardback
Forlag Merlin Unwin Books
Sideoplysninger 240 pages, 1 Halftones, black and white; 14 Illustrations, black and white; 180 Halftones, color
Mål 253 x 199 x 25
ISBN-13 / EAN-13 9781906122089