Marginalizing Access to the Sustainable Food System: An Examination of Oakland's Mino... (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. California
  5. Kulturstudier: mad og samfund
  6. Bysamfund
  7. Landbrug og madproduktion
  8. Bæredygtigt landbrug
  9. Marginalizing Access to the Sustainable Food System: An...

Marginalizing Access to the Sustainable Food System: An Examination of Oakland's Minority Districts

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Camille Tuason Mata
Marginalizing Access to the Sustainable Food System: An Examination of Oakland's Minority Districts
Forlag: University Press of America

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Bysamfund Bæredygtigt landbrug California Kulturstudier: mad og samfund Landbrug og madproduktion
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book is a comprehensive analysis of the barriers and opportunities confronting minority communities’ ability to access healthy, fresh foods. Mata uses three minority districts in Oakland—Chinatown, Fruitvale, and West Oakland—to examine the patterns of marginalization in relation to the sustainable food system of the California Bay Area.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University Press of America
Forfatter Camille Tuason Mata
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 12-09-2013
Første udgivelsesår 2013
Originalsprog United States
Sideantal 166
Indbinding Hardback
Forlag University Press of America
Sideoplysninger 166 pages
Mål 160 x 238 x 20
ISBN-13 / EAN-13 9780761860532