Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 01-07-2010
This book for students, teachers and researchers focuses on the contribution of mass spectrometry to the advancement of nutrition research.
| Forlag | Royal Society of Chemistry |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 01-07-2010 |
| Første udgivelsesår | 2010 |
| Serie | RSC Food Analysis Monographs |
| Illustrationer | No |
| Fagredaktør | Laurent Bernard (Nestle Research Center Fay, Martin (Nestle Research Centre Kussmann |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 339 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Royal Society of Chemistry |
| Serieredaktør | Peter S. Belton, Gerry Downey |
| Sideoplysninger | 339 pages |
| Mål | 241 x 163 x 26 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781849730365 |