Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 26-10-2015
The definitive cookbook on contemporary sauces that highlights fresh flavours and updates classics.
| Forlag | WW Norton & Co |
| Forfatter | Susan Volland |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 26-10-2015 |
| Første udgivelsesår | 2015 |
| Illustrationer | 16 pages of color photographs |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 496 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | WW Norton & Co |
| Sideoplysninger | 496 pages, 16 pages of color photographs |
| Mål | 219 x 263 x 43 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780393241853 |