Forventes på lager: 30-01-2018
The definitive cookbook on contemporary sauces that highlights fresh flavours and updates classics.
| Forlag | WW Norton & Co |
| Forfatter | Susan Volland |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 30-01-2018 |
| Første udgivelsesår | 2018 |
| Illustrationer | 16 pages of color photos |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 496 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | WW Norton & Co |
| Sideoplysninger | 496 pages, 16 pages of color photos |
| Mål | 197 x 250 x 32 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780393355079 |