Microbial-Based Designer Foods: Designing Next-Generation Functional Foods Powered by Microbes
(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag:
Springer Nature Switzerland AG
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9783032199546
- Se flere detaljer ▼
Forventes på lager: 25-06-2026
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | Springer Nature Switzerland AG |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 25-06-2026 |
| Første udgivelsesår | 2026 |
| Serie | Food Bioactive Ingredients |
| Illustrationer | 36 Illustrations, color; 3 Illustrations, black and white |
| Fagredaktør | Seema Rawat, Tripti Malik |
| Originalsprog | Switzerland |
| Sideantal | 318 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Springer Nature Switzerland AG |
| Sideoplysninger | 318 pages, 36 Illustrations, color; 3 Illustrations, black and white |
| Mål | 235 x 155 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9783032199546 |