1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  6. Microbiology of Fruits and Vegetables

Microbiology of Fruits and Vegetables

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Microbiology of Fruits and Vegetables
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi Mikrobiologi (ikke-medicinsk)
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 07-10-2019
Første udgivelsesår 2019
Illustrationer 48 Tables, black and white; 12 Illustrations, color; 61 Illustrations, black and white
Fagredaktør Gerald M. Sapers, James R. (International Fresh-Cut Produce Association Gorny, Ahmed E. (Ohio State University Yousef
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 648
Indbinding Paperback / softback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 648 pages, 48 Tables, black and white; 12 Illustrations, color; 61 Illustrations, black and white
Mål 158 x 232 x 39
ISBN-13 / EAN-13 9780367392215